piątek, 19 października 2012

Idealny sos czosnkowy


Osobiście uwielbiam czosnek, sos czosnkowy i wszystko co się z czosnkiem kojarzy J. Z TYM sosem potrafię zjeść chyba wszystko: pierogi, ziemniaki, kotlety, nawet słone paluszki!  Ale najlepiej pasuje do dań z grilla. Kiedy moi znajomi (albo rodzina) robią grila to zawsze muszę zrobić nasz ukochany sos czosnkowy!

Składniki:

·         400 g śmietany (1 duże opakowanie) *jeżeli ktoś lubi bardziej „wodnisty” sos to daj tylko połowę opakowania śmietany i jeden mały jogurt naturalny
·         3-4 duże ząbki czosnku
·         sól i pieprz (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Do miski wlej śmietanę (*lub śmietanę i jogurt). Obierz ząbki czosnku i przeciśnij je przez  wyciskarkę (jeżeli nie masz wyciskarki do czosnku to możesz go drobno posiekać, lub spróbować zetrzeć go na tarce z małymi oczkami, tylko uwaga na palce ;)). Dodaj sól, pieprz i wymieszaj J.

4 komentarze:

  1. Ja jeszcze do niego dodaję trochę majonezu;)

    http://linde-lo.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja tez probowalam z majonezem, ale jak dla mnie wychodzi za slodkie ;p

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja tez probowalam z majonezem, ale jak dla mnie wychodzi za slodkie ;p

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja tez probowalam z majonezem, ale jak dla mnie wychodzi za slodkie ;p

    OdpowiedzUsuń