Lubicie brytyjski shortbread? A m&m? Chyba każdy lubi, a połączenie shortbread i m&m jest znakomite! Może chcecie
kawałek?
- 300g mąki pszennej
- łyżeczka sody oczyszczonej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 160g miękkiego masła
- 180g cukru
- 1 łyżeczka proszku waniliowego
- 1 duże jajko
- szczypta soli
- 100g startej na tarce gorzkiej lub mlecznej czekolady
- 100g m&m – czyli 2 małe opakowania (bez
orzeszków), lub lentilek
Przygotowanie:
Ubić masło z cukrami na puszystą, jasną masę. Następnie dodać jajko i proszek
waniliowy, sodę i proszek do pieczenia i dalej ubijać, do połączenia się
składników. Stopniowo dosypywać mąkę i dokładnie zmiksować. Zetrzeć czekoladę i
dodać ją razem z m&m do ciasta. Całość dokładnie wymieszać.
Formę do pizzy o średnicy 30cm lub tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia,
boki wysmarować tłuszczem. Przełożyć gotowe ciasto do formy, docisnąć i
wyrównać.
Piec w temperaturze 180°C przez 25-30
minut. Wystudzić i pokroić na 16 – 20 trójkątów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz